Valeria Siniscalchi

Directrice d’études, EHESS

 

Anthropologie
Anthropologie politique des économies
Formes de mobilisation
Alimentation (production et consommation, circulation et formes de régulation)
Ressources, systèmes de production
Travail, entreprises, districts industriels
Environnement et espaces protégés
Echange et monnaies « alternatives »

 

valeria.siniscalchi@ehess.fr
IdRef

 

Parcours et affiliations

Docteur en Ethnologie et Anthropologie Sociale (Université de Rome « La Sapienza », 1996), Valeria Siniscalchi a été boursière du Ministero dell’Università e della ricerca scientifica (Italie, 1992-1995 et 1999-2001) et lauréate de la « Fondation Fyssen » (France, 2002-2003). Elle est habilitée à diriger des recherches (HDR soutenue le 10 juillet 2017 à l’Université d’Aix-Marseille).
Ses premières recherches en Italie du Sud (1990-2000) ont porté sur les conceptions et les pratiques de l’économie, les formes de circulation et d’échange, l’organisation de l’espace et la stratification sociale, les processus de transformation de l’économie et leur dimension politique. Entre 2000 et 2004, Valeria Siniscalchi a travaillé dans les Hautes-Alpes sur les politiques de la localité et sur les rapports entre économie, pouvoir et identités dans les espaces protégés.
Depuis 2007 elle mène une enquête ethnographique sur le mouvement international Slow Food. Elle travaille sur les formes d’activisme dans le champ de l’alimentation et étudie la construction des espaces politiques à travers l’économie ainsi que les rapports entre mouvements politiques transnationaux, économies et construction du pouvoir. Une deuxième enquête porte sur les systèmes de paniers de légumes (type AMAP).
Elle a coordonné, avec C. Counihan (Millersville et Boston University), un groupe de travail international sur les mobilisations dans le domaine de l’alimentation. Elle est partenaire scientifique du programme de l’Université de Massachusetts-Amherst CHESS  « Grassroots: Economies, Communities, and Heritage » coordonné par Krista Harper (UMass). Dans le cadre du projet ANR « La vie politique des marchandises », elle travaille sur la régulation et la mise en circulation des productions fromagères de Sardaigne et sur leurs enjeux politiques et économiques.

 

Séminaires de recherche à l’EHESS

  • Anthropologie des économies : expérimentations, mobilisations, alternatives (2021-2022)
  • Anthropologie des économies : valeurs, pratiques, pouvoirs (2020-2021).
  • Capitalismes et environnement. Lectures contemporaines (2020-2021 et 2021-2022).
  • Anthropologie des économies : production, échange, consommation (2019-2020).
  • Anthropologie des économies : valeurs, pratiques, pouvoirs (2018-2019).
  • Anthropologie des économies et des formes de mobilisations (2014-2019).
  • Controverses environnementales et anthropologies de la nature, avec Francis Chateauraynaud, Bernard Hubert, Jean-Michel Fourniau, Laura Centemeri.
  • Marché / Marchés. Approches interdisciplinaires des économies, avec Alan Kirman, Miriam Teschl et Frédéric Aprahamian.
  • La vie politique des marchandises.Ethnographies des circulations transnationales, avec Giorgio Blundo et Boris Petric.
  • Les enjeux épistémologiques des écritures en sciences sociales, avec Emmanuel Pedler, Boris Petric, Céline Lesourd, Jean-Christophe Sevin, Stéphane Durand (2016-2019).

 

Activités d’enseignement à l’étranger (visiting professor)

  • Novembre 2016, Université de Massachusett
  • Novembre 2015, Université de Massachusett
  • Octobre 2015, Université de Pérouse (Italie)
  • Avril 2013, Université de Cagliari (Italie)
  • Novembre-Décembre 2012, Université de Sassari (Italie)
  • Avril-Mai 2011, Université de Cagliari (Italie)

 

Directions et codirections de thèses

 

Thèses soutenues

Michele Coletto « La route des entrepreneurs: Italie-Roumanie. Anthropologie d’une mobilité économique depuis les années 1980 » (direction Jean Boutier, co-direction Valeria Siniscalchi).
Thèse soutenue le 3 juillet 2014.

Marta Caradonna « Intellectuels, institutions et expositions : la constitution des musées et des disciplines demo-ethno-anthropologiques en Italie à partir de 1850 : une histoire croisée » (direction Valeria Siniscalchi et Alessandro Lupo dans le cadre d’une co-tutelle EHESS-Université de Rome La Sapienza).Thèse soutenue le 18 décembre 2018.

Florent Berlioux « Salariés et salariées de Fralib à Gémenos. Une anthropologie des subjectivités ouvrières (vers 1980-2014) » (direction Jean Boutier, co-direction Valeria Siniscalchi). Thèse soutenue le 20 décembre 2018.

Umberto Cao « Fight for and fight through electricity. : An ethnography of the civil resistance movement « Luz y Fuerza del Pueblo » from Chiapas, Mexico » (direction Valeria Siniscalchi et Alice Bellagamba, co-tutelle Université de Milan « Bicocca »-EHESS). Thèse soutenue le 10 juillet 2019.

Cecilia Paradiso « Un archipel de relations socioécologiques : le cas du Parc National de l’archipel de la Maddalena (Sardaigne). Une analyse anthropologique des politiques environnementales » (direction Valeria Siniscalchi). Thèse soutenue le 27 janvier 2022.

 

Thèses en cours

Davide Cacchioni « Cultiver les alternatives en Val de Suse. Comprendre le tournant matérialiste dans les mouvements sociaux contemporains » (direction Valeria Siniscalchi).

Violaine Chevrier « Violences dans les manifestations revendicatives. De l’apparition des « cortèges de tête » aux gilets jaunes, évolution des pratiques et incidences biographiques. » (direction Valeria Siniscalchi).

Thomas Vaïsse « Les mobilisations sociales autour des questions scolaires comme lieux de politicité des classes dites « populaires » : le cas du 2e secteur de Marseille » (direction Emmanuel Pedler ; co-direction Valeria Siniscalchi).

Jean Autard « Expérimenter une (autre) agriculture écologique. Cultures techniques agricoles alternatives dans les reìgions de moyenne montagne du sud-est de la France » (direction Valeria Siniscalchi).

Jérémy Baudier « Entre institutions gouvernementales, associations mandatées et collectifs militants, quels accompagnements pour les Mineurs Non Accompagnés dans la Région Sud. » (direction Valeria Siniscalchi).

Blandine Salla « La vie sociale et économique des remèdes-feuille en Haïti. Une analyse anthropologique » (direction Valeria Siniscalchi).

 

Publications

Ouvrages et direction d’ouvrages collectifs

2023, Slow Food: The Economy and Politics of a Global Movement, London, Bloomsbury.

2021, Spazi, merci, lavoro. Un’antropologia dell’impresa, avec M. Mollona, V. Redini, C. Papa, Rome, Carocci editore.

2019, avec Krista Harper (dir.), Food Values in Europe, avec Krista Harper, (eds), London, Bloomsbury.

2014, avec C. Counihan (dir.) Food Activism: Agency, Democracy and Economy, London, Bloomsbury.

2001, Antropologia culturale. Un’introduzione, Rome, Carocci editore, (10e réimpression mars 2012, 1e édition collection « Studi Superiori » novembre 2011, 2e réimpression novembre 2012).

2002, (dir.), Frammenti di economie. Ricerche di antropologia economica in Italia, Cosenza, Luigi Pellegrini Editore.

 

Articles dans des revues à comité de lecture

Consalès, J.N., Guiraud, N. Siniscalchi, V. 2022, « Les expériences du « local ». Variations et tensions autour de l’alimentation locale dans la région marseillaise », Nature, Science, Société (NSS) (sous presse)

2021, « Il denaro invisibile. Circolazione, calcolo e valori negli spazi economici dell’attivismo », Cheiron, 1-2 (2019), pp. 252-275

2020, « Slow Food en France. Traductions et alliances locales d’un mouvement international », Modern and Contemporary France, vol. 28, n. 2, 193-208.

2019, « Il gusto politico nel movimento Slow Food », in A.M. Lorusso et G. Marrone (éds), Politiche del gusto. Mondi comuni, fra sensibilità estetiche e tendenze alimentari, Rivista dell’Associazione Italiana di Studi Semiotici, série spéciale, pp. 139-152.

2019, « We (don’t) talk about it: Anthropological strabismus, myopia and presbyopia », ANUAC, vol. 8, no. 1, pp. 167-173.

2018, « Fieldwork and changing scales. The analysis of different economic spaces », ANUAC. vol. 7, no. 2, pp. 71-94. (Thematic section: The malinowskian legacy in ethnography)

2018, « Conservation et production de la valeur du fiore sardo. Producteurs, commerçants et activistes dans la régulation de la typicité d’un fromage italien » (avec Franco Zecchin, photographe), Techniques et culture, 69, pp. 56-73.

2016, « Reflecting on heritage and power : dynamics, strategies and appropriations in the catalan Pyrenees and in the French Alps » (avec Camila de Marmol et Ferran Estrada), International Journal of Heritage Studies 22, 5 : 341-354.

2015, « ‘Food activism’ en Europe : changer de pratiques, changer de paradigmes », Anthropology of food, S11. 2015, URL : http://aof.revues.org/7920.

2015, « The anthropology of European economic spaces », Social Anthropology 23, 3 : 357-359.

2014,  La politique dans l’assiette : restaurants et restaurateurs dans le mouvement Slow Food en Italie, Ethnologie Française, janvier 2014, XLIV, n. 1, pp. 73-83.

2013, Environment, regulation and the moral economy of food in the Slow Food movement, Journal of Political Ecology, 20, pp. 295-305.

2013, Pastori, attivisti e mercato. Pratiche economiche e logiche politiche nei Presidi Slow Food, Voci. Annuale di Scienze Umane, anno X, 173-182.

2013, « Slow versus Fast. Economie et écologie dans le mouvement Slow Food », Terrain 60, février 2013, pages 132-147.

2010, « Regimi di singolarità e politiche della ripetizione », La Ricerca Folklorica, pp. 125-134.

2009, « I processi di tipicizzazione tra singolarità e ripetizione », in Culture della sostenibilità, n. 6, IX, pp. 121-134

2009, « La monnaie de farine. Logiques de crédit et nouveaux espaces politiques dans le Mezzogiorno », Terrain, 52, pp. 152-163

2008, « Économie et pouvoir au sein du Parc National des Écrins. Penser la nature, définir l’espace », Techniques et culture, 50, pp. 40-59

2007, «Le Parc national des Ecrins et la construction de la localité. Usages et représentations du territoire et de la nature dans un espace ‘protégé’ », Cahiers d’anthropologie sociale, 3, pp. 31-46

2006, « Tourtons du Champsaur, des Hautes-Alpes ou du pays ? Strategie economiche e territorio nella costruzione di un prodotto ‘tipico’ », Annali di San Michele, 19, pp. 459-472.

2005, « Contadini di montagna. Stereotipi, dinamiche economiche e giochi d’identità » Annali di San Michele, 18, pp. 181-192

2004, « Construire l’identité des territoires de montagne : un point de vue anthropologique sur les Hautes-Alpes », Bulletin de la Société d’Etudes des Hautes-Alpes, pp. 149-154.

2003, « Entre Provence et Dauphiné : frontière et identité dans les Hautes-Alpes », Ethnologie française, XXXIII, 1, pp. 101-109.

2002, « Patrimoine naturel » et « patrimoine culturel » dans le Parc National des Ecrins (France): nouvelles représentations des territoires “protégés”, Europaea, VIII, 1/2, pp. 303-317.

2002, « ‘Gavotte à l’italienne’ : percorsi di manipolazione della storia dagli Appennini alle Alpi francesi », Annali di San Michele, 15, pp. 183-200.

2000, « ‘Il dolce paese del torrone’. Economia e storia in un paese dell’Italia del Sud », Meridiana. Rivista di storia e scienze sociali, 38-39, pp. 199-222.

1999, « Terre, contrade e territori. Toponomastica, classificazioni e pratiche dello spazio a San Marco dei Cavoti (Benevento) », Quaderni di Semantica, XX, pp. 243-279.

1995, « Simmetria e asimmetria nel legame tra ‘parsenali’ : relazioni e contratto in un rapporto agrario (San Marco dei Cavoti) », L’Uomo, VIII n.s., 2, pp. 239-271.

1993, « Strategie dell’identità : pratiche e rappresentazioni della stratificazione sociale a San Marco dei Cavoti », L’Uomo, VI n.s., 1/2, pp. 205-238.

 

Participations à des ouvrages collectifs

2021, « Agir par l’alimentation », Catalogue de l’exposition Grand Mezzé, MUCEM : 206-210 MUCEM/Actes Sud, pp. 206-210.

2019, « Valori, pratiche e mercato. La dimension sociale dello scambio economico » in Sentieri Inediti – riflessioni, dialoghi e nuovi orizzonti, Enrica Puggioni (ed.), Cagliari, Sardegna Ricerche, pp. 122-128.

2019, « Solidarity, calculation, and the economic proximity inside the “vegetable basket” system in the South of France » in V. Siniscalchi and K. Harper (eds) Food Values in Europe, London, Bloomsbury, pp. 115-131.

2019, « Value and values in food projects in Europe » (with K. Harper) in V. Siniscalchi and K. Harper (dir) Food Values in Europe, London, Bloomsbury, pp. 1-14.

2019,  « Mobilization, activism and economic alternatives » in J. Carrier (dir.) A Research Agenda in Economic Anthropology, Cheltenham, Edward Elgar, pp. 105-118.

2018,  « Political Taste: inclusion and exclusion in Slow Food movement » in C. Counihan and S. Højlund (eds.) Making Taste Public, London, Bloomsbury, pp.185-197.

2017, « Slow Food : les politiques locales d’un mouvement international », in T. Grillot et S. Gacon (eds.) Manger autrement, Paris, PUF, pp. 63-85.

2014, (avec C. Counihan) «Ethnography of Food Activism», in C. Counihan and V. Siniscalchi (eds.) Food Activism: Agency, Democracy and Economy, London, Bloomsbury, pp. 3-12.

2014, « Slow Food Activism between Politics and Economy », in C. Counihan and V. Siniscalchi (eds.) Food Activism: Agency, Democracy and Economy, London, Bloomsbury, pp. 225-241.

2012, « Towards an economic anthropology of Europe », Handbook of economic anthropology ed. par J. Carrier (deuxième édition), Cheltenham : Edward Elgar Publishing, p. 553-567

2012, « I tempi delle campagne e i tempi delle fabbriche. Note sugli spazi economici nel Sud »,  Il cannocchiale nelle retrovie. Pietro Clemente : il mestiere dell’antropologo, ed. par A. Sobrero, Rome, CISU.

2010, « Economy and Power within the Écrins National Park. Thinking nature, defining space », Constructing Cultural and Natural Heritage. Parks Museums and Rurality, ed. par X. Roigé et J. Frigolé, Barcelone : ICRPC, pp. 91-106.

2010, « Des pierres pour l’avenir. Économie et histoire dans le Samnium », in Les monuments sont habités, D. Fabre & A. Iuso (dir.), Editions de la Maison des sciences de l’homme, coll. « Cahiers d’ethnologie de la France », Paris, pp  253-274.

2010, « Competere e cooperare. Imprenditori, operai, economisti nel Mezzogiorno » in Competizione, cooperazione, invidia. Saggi di antropologia, F. Lai (dir.), CISU, Rome, pp.101-121

2007, « Sapere antropologico, potere e patrimonializzazione dei saperi in Francia », in Gli « oggetti culturali ». L’artigianato tra estetica, antropologia e sviluppo locale, A. Caoci, F. Lai (dir.), Franco Angeli, pp. 148-161.

2004, « Saperi, economia e territorio nella costruzione di un prodotto tipico : i ‘tourtons’ delle Hautes-Alpes (Francia) », in F. Lai (dir.) I saperi locali, Cagliari, CUEC pp. 142-153.

2004, « ‘La douce ville du Nougat’. Economie, typicité et histoire dans un village de l’Italie du Sud », in De la châtaigne au Carnaval. Relances de traditions dans l’Europe contemporaine, C. Bromberger, D. Chevallier, D. Dossetto (dir.), Die, Editions A Die, pp. 42-51.

2002, « Introduzione. Economie al caleidoscopio », in Frammenti di economie. Ricerche di antropologia economica in Italia, V. Siniscalchi (dir.), Cosenza, Luigi Pellegrini Editore, pp. 7-40.

2002, « ’San Marco produce’. Retoriche dell’economia e dinamiche politiche nel Sannio », in Frammenti di economie. Ricerche di antropologia economica in Italia, V. Siniscalchi (dir.), Cosenza, Luigi Pellegrini Editore, pp. 313-345.

2000, « Appunti per una tipologia delle fonti di storia politico-economica della Riforma Agraria nel Metapontino », in Memoria, terreni, musei. Contributi di Antropologia, archeologia, geografia, F. Remotti (dir.), Alessandria, Edizioni dell’Orso, pp. 361-377.

 

Articles autres revues

2019, « Les mobilisations autour de la nourriture », Le Monde, enretien mené par par Julie Clarini (24 septembre 2019)

2016, « La provincia o le province ? Spazi di frontiera al di là e al di qua delle Alpi », The Provincial Symphony. Provincial lives, Lo Squaderno, 41 : 23-26.

2013, Une géographie réinventée, L’Alpe, n. 61, numéro spécial Parc Natural des Ecrins. Des Natures et des hommes, pp. 20-25.

2012, Au delà de l’opposition slow-fast. L’économie morale d’un mouvement / Al di là dell’opposizione slow- fast. L’economia morale di un movimento, Lo Squaderno, 26 Exploration in Space and Society, pp. 67-74.

 

Actes de colloques avec comité de lecture

 

2008, « Travailler en usine. Usines textiles et conceptualisation du travail en Italie du Sud », in Le travail comme catégorie culturelle, dirigé par J.R. Trochet, Edition du CTHS, volume électronique

2007, « Economie del patrimonio e politiche della località nel Parco Nazionale degli Ecrins (Francia) », in Etnoantropologia, Atti del IX Congresso nazionale AISEA, Antropologia e territorio : musei e politiche comunicative, Roma, pp. 239-248

2007, « Lieux de conflits, lieux de partages : les espaces et les constructions du patrimoine » in Entre autres. Rencontres et conflits en Méditerranée, D. Albera, D. Chevallier (éds.), ADAM/MCEM, pp. 219-224

2003, « Façonnement du territoire et de l’identité dans un espace ‘protégé’ : le Parc National des Ecrins », Actes du Congrès International Environnement et Identité en Méditerranée (Corte, 3-5 juillet 2002), pp. 295-308.

 

Rapports, mémoires, thèses

 

2017, « Une anthropologie des espaces économiques ». Volume 1, mémoire de synthèse pour l’Habilitation à diriger des recherches, Université d’Aix-Marseille, année universitaire 2016-17, pp. 202 + annexes. Volume 2, dossier de travaux, pp. 566.

2007, « La cité / la ville. Lieu de pouvoirs, lieu du politique », projet muséographique de l’EER « Cité / ville », Musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée

2006, « Le patrimoine culturel rural et l’ethnologie au Ministère de la culture : repenser le rural », rapport de recherche, Mission à l’Ethnologie, DAPA, Minis
tère de la culture, pp. 144

2005, « La cité. Lieu de pouvoirs, lieu du politique », pré-projet muséographique, Musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée, pp. 35

2004, « Le patrimoine culturel rural et l’ethnologie au Ministère de la Culture : bilan et perspective (1980-2003) » rapport de recherche, Mission à l’Ethnologie, DAPA, Ministère de la Culture, pp. 75

2002, « Entre Provence et Dauphiné : “l’identité partagée” des Hautes-Alpes », in La « culture régionale » à l’examen en Provence-Alpes-Côte d’Azur, Etudes réunies par D. Dossetto, Aix-en-Provence, pp. 77-95

2002, « Les entreprises du verre entre Empoli et Colle Val d’Elsa (Toscane, Italie) », rapport de recherche, Musée national des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée, pp. 52

1996, Pratiche e rappresentazioni economiche a San Marco dei Cavoti (Benevento), Thèse de Doctorat en Sciences ethno-anthropologiques, Università di Roma « La Sapienza », pp. 421 + annexes

1991,  Il ‘parsenale’ : relazione e ideologia in un paese del Sannio beneventano, Tesi di laurea in Etnologia, Facoltà di Lettere e Filosofia, Università di Roma « La Sapienza »