Lucille Florenza

Anthropologie
Doctorante (EHESS)
lucille.florenza@ehess.fr

 

Doctorat

Thèse en anthropologie en préparation depuis 2019 sous la direction de Dorothée Dussy.

Titre du projet de thèse
Cultiver les oliviers. Terres, travail et techniques de l’huile d’olive au Maroc et en Espagne, une lecture genrée.

Résumé
Cette recherche porte sur les acteurs et les actrices de l’oléiculture au Maroc et en Espagne. Elle interroge les manières dont ces personnes vivent les transformations de ce secteur et du monde rural, en portant une attention particulière à la perspective de genre.
Ces travaux visent à explorer l’articulation conjointe des questions de pratiques agricoles et alimentaires, de genre, et de rapport à son environnement.

Mots clé
Anthropologie, études de genre, sociologie du travail, food studies, filière oléicole, terres et foncier, Andalousie, Sud Maroc.